Despre carte: 1991 / Original, rafinat, picant - așa se spune despre bucătăria franceză, una dintre cele trei mari bucătării ale lumii (de asemenea experții sunați rusă și chineză). Multe cărți îi sunt dedicate și acest lucru nu este surprinzător: francezii cred că mâncarea și gătitul sunt la fel de importante în viață ca dragostea și conversația plăcută.